Dlaczego jest ona aż tak ważna?

Mocne kości

Odpowiednia ilość tej witaminy potrzebna jest do prawidłowej przemiany wapnia i fosforu w organizmie. Jeśli jej dawka jest odpowiednia składniki te zostają wbudowane do kości co czyni je mocne i odporne na złamania. Dlatego tak ważna jest odpowiednia podaż już od wczesnego okresu życia.

Walka z wirusami

Regularna suplementacja witaminy D może wpływać skutecznie w walce z wirusami Chroni naszą wątrobę przed takimi schorzeniami jak wirusowe zapalenie wątroby oraz marskość tego narządu. Dzięki badaniom odkryto, że witamina D skutecznie zwalcza aktywność wirusów.

Wspomaga układ sercowo-naczyniowego

W ostatnich latach przeprowadzono badania, które pokazały, że osoby, które nie miały dostatecznych ilości witaminy D były obarczone większym ryzykiem wystąpienia udaru, zawału serca czy zwapnień naczyń wieńcowych, co w konsekwencji może prowadzić do zgonu.

Oprócz tego zwiększa się ryzyko zamknięcia naczyń krwionośnych kończyn dolnych.

Przeciwdziała otyłości

Prawidłowy poziom witaminy D odpowiada za wydzielanie przez organizm leptyny. Jest to hormon, który informuje nasz mózg o tym, że jesteśmy najedzeni, co reguluje nasz ośrodek głodu i sytości.

Istnieją przypuszczenia, że witamina ta w połączeniu z wapniem zmniejszają produkcję kortyzolu, który odpowiada za odkładanie tkanki tłuszczowej.

Pomoc w chorobie Leśniowskiego-Crohna

Jest to choroba zapalna jelit powodująca owrzodzenia błony śluzowej poszczególnych części przewodu pokarmowego. Badania wykazują, że odpowiedni poziom witaminy przyspiesza leczenie tej choroby oraz innych schorzeń jelit.

Zapobiega cukrzycy

Udowodniono, że witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania komórek b wysp trzustki. Witamina ta działa stymulująco na wydzielanie insuliny, a co za tym idzie- utrzymuje prawidłowe stężenie glukozy we krwi, przez co może zapobiec cukrzycy typu 2.

Zmniejsza ryzyko nowotworów

Badania wykazały, że regularna suplementacja witaminy D zmniejsza ryzyko powstania raka trzustki, piersi i jelita grubego.

Które produkty są bogate w witaminę D?

• Mleko i jego przetwory
• Łosoś
• Tuńczyk
• Jajka
• Wątroba
• Sery dojrzewające
• Oleje roślinne

Jakie są skutki niedoboru tej witaminy?

Zbyt mała podaż wpływa na zwiększone ryzyko nowotworów, infekcji, chorób sercowo-naczyniowych i cukrzycy. Kości mogą stawać się kruche i podatne na złamania.

Należy pamiętać o ekspozycji na słońce. Przebywanie na słońcu, również wpływa na syntezę tej witaminy w naszym organizmie.

Źródła:

Urlich Strunz- Witaminy- czy i dlaczego pomagają? Kiedy i jak bezpiecznie je stosować?

Alina Kuryłowicz, Tomasz Bednarczuk, Janusz Nauman- Wpływ niedoboru witaminy D na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych