SKŁADNIKI:

• 1 puszka mleka kokosowego 400 g wyjęta z lodówki
• 2 łyżki melasy karobowej
• 1 laska wanilii
•  3 szklanki poppingu z kaszy jaglanej
•  łyżeczka cynamonu

WYKONANIE:

1. Z mleka koksowego wykorzystujemy biały, stały krem (pozostałą wodę koksową możemy wykorzystać do koktajli warzywno-owocowych)
2. Dodajemy wanilię, melase, cynamon
3. Podgrzewamy na średnim ogniu wszystkie składniki mieszając co jakiś czas masę, aż do chwili gdy masa stanie się ciemna i zgęstnieje (około 15 minut)
4. Następnie lekko schładzamy krem, dodajemy popping, dobrze mieszamy łyżką lub widelcem i tu zaczyna się dopiero zabawa – lepimy kulki (do lepienia kulek polecamy wykorzystać łyżkę do nakładania lodów)