Składniki:
- 2 pomidory
- 2 duże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szpinak
- soczewica lub groch
- pierś z kurczaka
Wykonanie:
Na rozgrzane masło klarowane wrzucić pokrojona w plastry cebulę, dodać starty czosnek, pokrojone w kostkę pomidory, sól i pieprz do smaku, paprykę słodką. Dusić. Dodać szpinak, mieszać nie przykrywać.
W oddzielnym naczyniu ugotować soczewicę lub groch i dodać do całości.
Obsmażyć pierś z kurczaka i wrzucić do sosu.
Dusić na małym ogniu 5 minut.
| Waga | Białko | Tłuszcz | Węglowodany | Błonnik | Energia | |
| Wszystkie produkty | 1210 g | 147,7 g | 6,8 g | 274,7 g | 45,0 g | 1739 kcal |
| Dla 100g: | 100 g | 12,2 g | 0,6 g | 22,7 g | 3,7 g | 144 kcal |
