Składniki:

• 2 garści mieszanki sałat
• ½ awokado
• 100 g krewetek
• 1 chilli
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka masła
• 30g pomidorków koktajlowych
• sól, pieprz

Sos:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 10g soku z limonki
• Łyżeczka miodu i musztardy
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Sałatę umyć, osuszyć i wyłożyć na talerz. Awokado obrać i pokroić w kostkę, dodać na sałatę. Pomidorki umyć i pokroić na dwie części, dodać na sałatkę.
2. Krewetki ugotować w osolonej wodzie i po ugotowaniu wyczyścić ze skorupek. Czosnek obrać i pokroić w cieniutkie plasterki.
3. Na patelni rozgrzać masło i dodać czosnek. Po chwili dodać krewetki, sól, pieprz i troszkę wody. Dusić około 2 minuty. Przygotować sos. Do słoiczka dać wszystkie produkty, przykryć słoiczek szczelnie i dokładnie wymieszać.
4. Krewetki wyłożyć na brzeg talerza z sałatką. Sos z patelni wylać razem z czosnkiem na sałatę.
5. Sosem przygotowanym w słoiczku polać sałatkę i podawać z ciepłymi krewetkami.

Masa: 342g  Kalorie: 515 Białka: 25g  Tłuszcze: 34,7g  Węglowodany: 29g