Składniki:

• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 duże  marchewki
• por
• 1/2 selera
• 2 średnie pietruszki
• 4 ziarna ziela angielskiego
• 4 liście laurowe
• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3-5 liści lubczyku
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/4 łyżeczki kurkumy
• 6 szklanek wody

Przygotowanie:

1. Cebulę obrać i przekroić na pół. Następnie opalić nad gazem.
2. Czosnek obrać i dodać w całości. Por, seler, pietruszkę i marchew umyć, przekroić na mniejsze części i dodać wszystko do garnka.
3. Dodać ziele angielskie, liście laurowe, sos sojowy, oliwę, pieprz, kurkumę oraz lubczyk i całość zalać zimną wodą.
4. Rosół po zagotowaniu gotować na małej mocy palnika przez 1-2 godz.

Kalorie: 587  Masa: 790g  Białko: 14g  Tłuszcze: 32,4g  Węglowodany: 69,9g