Składniki:
- 1 szklanka soczewicy np.czerwonej
- łyżka masła
Przygotowanie:
Soczewicę płuczemy pod bieżącą wodą. Wsypujemy do garnka, zalewamy wodą 1cm nad powierzchnię. Moczymy około pół godziny. Następnie gotujemy w zmienionej wodzie około 5 minut, cały czas mieszając, aby soczewica nie przypaliła się. Gdy będzie miękka, dodajemy masło i mieszając odparowujemy wodę. Doprawić do smaku solą, pieprzem.
| Waga | Białko | Tłuszcz | Węglowodany | Błonnik | Energia | |
| Wszystkie produkty | 190 g | 45,8 g | 13,7 g | 87,6 g | 16,0 g | 663 kcal |
| Dla 100g: | 100 g | 24,1 g | 7,2 g | 46,1 g | 8,4 g | 349 kcal |