Proporcje na 2 porcje ( po pół awokado)
Składniki:
- 1 miękkie awokado
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (lub łososia w sosie własnym)
- ½ średniej czerwonej cebuli
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżki świeżej, siekanej kolendry
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Posiekać cebulę i kolendrę. Odsączyć rybę wymieszać z cebulą, kolendrą, oliwą i sokiem z limonki.
Awokado przeciąć na pół, wyjąć pestkę. Łyżką wyjąć miąższ (tak aby nie uszkodzić skóry – w niej będzie podana przekąska), posiekać go drobno lub ugnieść widelcem. Dodać do ryby, zmieszać, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do skórki awokado.
| Produkt | Gramy | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Błonnik |
| Awokado | 140 g | 237 kcal | 2,8 g | 21,4 g | 5,7 g | 4,6 g |
| Tuńczyk | 120 g | 228 kcal | 32,5 g | 10,8 g | 0 g | 0 g |
| Cebula czerwona | 52 g | 17 kcal | 0,7 g | 0,2 g | 2,7 g | 0,9 g |
| RAZEM | 312 g | 482 kcal | 36 g | 23,4 g | 8,4 g | 5,5 g |
