Składniki na 1szt.placka:
- 40 g płatków owsianych
- 80 g jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
Sos pomidorowy:
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 pomidor
- odrobina bazylii
Dodatki:
- 2 plastry mozzarelli
- 2 plastry wędliny
- kilka pieczarek
- cebula
- papryka do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki sosu zblendować razem. Płatki owsiane zmielić na mąkę, dodać resztę składników. Mieszać dokładnie aby powstała jednolita masa. Wylać na patelnię i przykryć pokrywką.
Na wierzch położyć sos pomidorowy, wędlinę, pieczarki z cebulką, mozzarellę. Przyprawić papryką.
| Waga | Białko | Tłuszcze | Węglowoany | Błonnik | Energia | |
| wszystkie produkty: | 312 g | 29,2 g | 20,9 g | 36,5 g | 4,0 g | 436 kcal |
| dla 100g: | 100 g | 9,4 g | 6,7 g | 11,7 g | 1,3 g | 140 kcal |
