Składniki na jeden słoik:

• 1 szklanka suszonych daktyli, namoczonych przez noc lub kilka godzin w zimnej wodzie
• ½ łyżeczki domowej przyprawy piernikowej lub po szczypcie cynamonu, imbiru i kardamonu
• mała szczypta soli morskiej
• mała garść orzechów włoskich / nerkowca

Przygotowanie:

Namoczone daktyle delikatnie odcedzić (nie wylewać wody), dodać przyprawy, orzechy i zmiksować na gładki krem przy pomocy blendera z przyprawami i szczyptą soli – jeśli jest za gęsty, dolać odrobinę wody, w której moczyły się daktyle. Przełożyć do czystego słoika i przechowywać w lodówce nawet do dwóch miesięcy.

559 kcal / 7,2g B / 15,6g T / 91,1 W