Składniki: (2 porcje)
- 180 g makaronu pełnoziarnistego (tagiatelle lub penne – co wolisz 😉)
- 100 g szpinaku (może być mrożony)
- 10 g masła
- 4 ząbków czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 110 g sera twarogowego chudego
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
- W garnku z wodą, oliwą i solą ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Masło rozgrzać na patelni, czosnek posiekać i podsmażyć.
- Do czosnku dodać szpinak i wszystko przez chwilę smażyć. Dodać sól i pieprz.
- Chwilę smażyć i dodać ser twarogowy, cały czas mieszając. Smażyć wszystko około 2-3 minuty i zdjąć z ognia.
- Dodać ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszać.
Masa: 430g Kalorie: 943 Białka: 47,6g Tłuszcze: 23,6g Węglowodany: 128,4g
