Składniki:

• 250 g makaronu
• 250 pieczarek
• 100 g ciecierzycy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka papryki ostrej
• Pieprz

Pesto:

• 30 g bazylii
• 15 g orzechów włoskich
• 20 g parmezanu
• 20 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżka soku z cytryny
• pieprz

Przygotowanie:
1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Wszystkie składniki na pesto włożyć do blendera i zmiksować na gładki sos. Doprawić pieprzem i odstawić.
3. Rozgrzać oliwę na patelni i dodać grzyby. Mieszać od czasu do czasu , aż zmiękną i lekko się
Zarumienią. Dodać ciecierzycę i czosnek. Doprawić papryką i pieprzem.

Masa: 754g Kalorie: 2000 Białka: 72,2g Tłuszcze: 80,9g Węglowodany: 248,7g