Składniki:
- 2 jajka lub woda po ciecierzycy z puszki (aqafaba)
- 100 g zmiksowanego ksylitolu na „cukier puder”
- 210 g wiórków
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywno, pod koniec dodawać cukier-łyżka po łyżce. Dodać żółtka nie przerywając ubijania. Wsypać wiórki i delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blachę albo łyżeczką uformować na kulki. Piec przez 15 min w temp. 170°C
| kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | |
| całość | 1838 | 24,8g | 113,4g | 143g |
