Składniki:

• 500 g filetów z halibuta
• 30 g masła
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 1 pomidor
• 4 pomidorki koktajlowe
• 1 ząbek czosnku
• 1 szczypta soli
• Odrobina pieprzu

Przygotowanie:

1. Filety z halibuta umyć i osuszyć.
2. Wyłożyć rybę w naczyniu żaroodpornym i nasmarować masłem. Doprawić szczyptą soli i pieprzu.
3. Ząbek czosnku pokroić na cienkie plasterki, a koperek posiekać.
4. Posypać halibuta czosnkiem i koperkiem. Odstawić rybę na 10 minut.
5. Piec w 200 stopniach ok. 25 minut.

Masa:738g  Kalorie: 741  Białka: 95,3g  Tłuszcze: 32g  Węglowodany: 13,9g