Składniki:

• 4 łyżki mąki jaglanej
• 2 łyżki mąki orkiszowej
• 3 łyżki mąka kukurydzianej
• 50 g wody
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka sezamu
• 1 łyżka maku
• 0,5 łyżeczki soli
• 0,25 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
• 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego
• 0,5 łyżeczki kurkumy
• szczypta chilli

Przygotowanie:

Wszystkie suche składniki mieszamy razem, dodajemy wodę i olej i zagniatamy ciasto. Wkładamy masę do lodówki na około 15 minut. Wałkujemy bardzo cieniutko, kroimy na kwadraty/trójkąty –według upodobania. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez około 15 minut.