Składniki:

• 2 filety z dorsza
• sok z 1/2 cytryny
• sól
• pieprz cytrynowy
• 1 łyżeczka płatków z suszonych pomidorów
• 4 garście szpinaku świeżego
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

1. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym umyte i osuszone liście szpinaku.
2. Lekko skropić sokiem z cytryny i posypać solą.
3. Filet z dorsza pokroić na 4 kawałki i skropić sokiem z cytryny.
4. Posypać pieprzem cytrynowym i odrobiną soli.
5. Dorsza ułożyć na szpinaku.
6. Całość skropić oliwą.
7. Piec w 200 stopniach C przez 20 minut.

Kalorie: 391 kcal  Masa: 360g  Białka: 37.7g  Tłuszcze: 21,8g  Węglowodany: 12,8g