Składniki:
- płatki owsiane górskie-2 szklanki
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki orkiszowej
- 2 łyżki miodu naturalnego
- 6 łyżek oleju kokosowego
- 2 jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cynamonu
- rodzynki
- pestki dyni
Sposób przygotowania:
1. Jabłka zetrzyj na tarce i odsącz z nadmiaru płynu.
2. Sezam upraż na suchej patelni uważając, aby się nie przypalił.
3. W jednej misce wymieszaj suche składniki: płatki, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sezam i rodzynki.
4. W drugiej misce roztrzep jajka, wymieszaj je z płynnym miodem, olejem i startymi jabłkami.
5. Połącz składniki suche i mokre, uformuj w dłoniach ciasteczka i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 st. C (grzanie góra-dół) i piecz 15 min.
Te ciasteczka można jeść bez poczucia winy 🙂
Polecamy !
